Feinschmecker

Käse macht erst geschickt die Zunge, Wein zu schmecken.
Cheese prepares the tongue to taste the wine.
Heinrich von Kleist

[gefunden auf der Speisekarte des Restaurants im Steigenberger Hotel de Saxe, Dresden]
Darauf der Gerichtsrat Walter – was des Sommeliers Höflichkeit tunlichst verschweigt –:
Gut, ein Stück Käse denn, doch weiter nichts.

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